Resep Ayam Suwir Serundeng Resep ayam goreng serundeng suwir, oleh @mrs.wijaya Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng. Bahan: 500 gr dada ayam, boleh menggunakan ayam fillet; 200 gr kelapa parut; 5 cm lengkuas, geprek; 3 lembar daun jeruk angka 8; 2 batang serai, memarkan; 50 gr gula merah sisir; 3 sdm air asam jawa; 200 ml air; Secukupnya garam Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Dengan 100% rempah alami, bumbu siap pakai ini memberikan cita rasa yang lezat. Cara membuatnya pun jadi lebih praktis, karena kamu tidak perlu menumbuk banyak bahan untuk bumbu serundeng. Yuk, kita coba resepnya berikut ini! Cara membuat serundeng: Haluskan bumbu serundeng cabe merah, bawang putih dan lengkuas (saya uleg). Campurkan dengan kelapa parut, jinten bubuk, garam dan gula. Sangrai hingga kering, sambil diaduk terus, cek rasa. Jangan ditinggal, karena akan hangus. Bahan serundeng: 1/2 sendok teh kaldu bubuk sapi; 100 gram kelapa parut; 3 cm kunyit bakar; 3 lembar daun jeruk; Cara membuat: Rebus daging, bumbu halus, serai, daun salam, dan garam; Angkat daging, suwir-suwir, lalu masukkan lagi ke panci rebusan; Tuang santan, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya menyusut. Angkat dan sisihkan Cara membuat: Bikin serundeng dengan memanaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kelapa parut kasar dan garam. Aduk hingga setengah kering. Tambahkan gula pasir, aduk sampai kering. Membuat ayam suwir dimulai dari melumuri daging dengan bumbu halus, garam, gula pasir, daun salam, dan serai. ggOKYj.

cara membuat serundeng kelapa untuk ayam